疫情虽然阻挡了同学们返校的脚步，但却无法阻挡同学们学习的热情和学部教学工作的稳步推进。为落实学校坚持疫情防控和业务工作两手抓，两手都要硬的要求，质量管理与检验检测学部在教学层面进行了充分的讨论和部署，确保教与学的质量。

闻令而动迅速部署

根据《老金沙9170登录入口2022 年秋季学期开学教学工作方案》《老金沙9170登录入口关于调整2022 年秋季学期开学教学相关工作的通知》等文件和学校教学工作例会等会议精神，学部党总支书记聂多均、学部副部长（负责工作）朱盛艳为组长，分管教学副部长赵品瑶为副组长，教学办人员和教研室主任为组员的质量管理与检验检测学部教学工作领导小组迅速行动，制定了《质检学部2022年秋季学期开学教学相关工作方案》和《质检学部关于确保疫情期间在线教学工作有序进行的通知》等文件。按照文件要求，学部组织了开学教学资料和准备工作检查、开学教学秩序检查、因疫情不能返岗和已返校学生摸排、长江雨课堂在线教学培训、在线教学满意度调查、在线教学数据填报和教学质量督导等工作。截至目前，学部线上教学工作有序进行，每周开课37门，学生到课率99.66%，对教学质量满意率100%。

“疫”往无前立德树人

学部全体任课老师在认真学习学部相关文件和工作安排后，立即开展了线上教学准备工作，课前及时推送学习资料、发布学习任务，认真备课；线上教学坚持教书与育人相结合，激发学生勇担责任和建设强大祖国的使命感；课后，老师们发送测试题并辅导答疑，确保线上教学质量不打折。

刘虎华线上讲授《通风安全》

安全工程专业教师刘虎华本学期将为35名学生讲授《通风安全》。得知将开展线上教学后，刘虎华参加了雨课堂线上教学培训，熟悉了长江雨课堂教学的各种操作，并制定了长江雨课堂互动教学方案。随后，刘虎华创建了课程班级QQ群，提前与学生沟通上课时间，告知学生注意事项，并提前发送电子版预习资料和预习任务，引导学生进行课前预习。课前，刘虎华提前30分钟进入长江雨课堂进行调试，并通知学生提前5分钟进入课堂。刘虎华线上教学主要采取了“前期预习+课前问卷+问题引入+情境创设+知识讲解+课堂提问+团队讨论”的综合教学方法，通过多手段增加师生互动、提高学生参与率、保障教学质量。课堂上，同学们踊跃发言、积极讨论，10个问题回答率超过95%，形成弹幕两百余条，互动性强，教学效果好。

柳佳芸开展线上授课

食品质量与安全专业教师柳佳芸在线上教学过程中发现老师和学生所处的环境和交流互动方式都与线下课堂教学有较大的差异，由于这些客观条件的影响，线上教学不可避免地让老师和学生之间产生了一些距离感。为了缩短这样的距离感，尽可能的调动学生积极性，实现良好的交流互动，增强学生的参与感，她在线上教学过程中采用了分组讨论的方法。利用腾讯会议的分组讨论功能，将学生分成小组，学生在小组中进行讨论交流，教师随时加入讨论组中了解讨论情况。这样的分组讨论方式有利于师生进行良好的沟通交流，让学生积极参与到课堂中来，老师也能更好掌握学生的学习情况，及时得到教学反馈，开展线上教学活动。

陈静线上“一站到底”授课模式

学校青年教师竞赛三等奖获得者陈静老师充分利用线上教学的优势，在讲授的《食品微生物学》课堂上开启“一站到底——食品微生物答题”模式。为进一步提高线上教学效率和趣味性，基于食品微生物课程专业知识、食品安全检验检测及新冠肺炎疫情下的健康生活小科普等，她结合长江雨课堂线上教学的多线性、实时性和互动性，开展了线上答题教学活动。将课程知识，由浅入深，循序渐进地融入答题过程中，一方面促进了学生思考探索能力，另一方面提高学生对专业知识的学习兴趣。

“疫”路同行学无止境

学部通过学习委员，班主任以及任课教师等多方位，多渠道将线上教学的安排通知到每一位学生，督促学生做好线上授课准备，摸排有困难的学生，及时解决问题。学生也积极配合学部和任课教师的工作，全身心投入到新学期的学习中。

20级1班曹登熠同学说：“线上教学的开展让我们足不出户也可以学习，虽然在线上，但老师讲课依然生动形象，知识点透彻清晰。我们认真做笔记，记录知识点；课后定时保质保量完成雨课堂的作业；课前预习、课后复习，学习效果没有因线上的局限性而受到影响。”

20级1班何强同学表示，疫情期间，作为学生的我们要紧抓学习并做好新学期规划。新冠肺炎病毒虽然阻止了我们正常上课，却无法阻止我们对学习的热情。学部积极应对，开展了线上教学，我们通过长江雨课堂平台学习新知识，合理安排学习时间，在老师指导下更高效地完成学习任务。愿待开学再见时，我们都是更好的自己。

21级3班李悦同学说：“由于疫情的原因，我们无法到校上课，虽然是线上教学，但是老师依然非常认真负责。线上学习不受时间和空间的限制，即使我们不跟老师在同一个地点，同一个空间，但我们在同一时间也可以一起学习。在线上学习的过程中，让我深刻明白了，疫情当前，我们应该积极配合学校安排按时完成学习，勤勉自律。”

21级3班易霜同学认为，线上学习十分便捷，不用出门就可以获取知识，但是对我们的自觉性和耐心却是一种考验。在没有老师监督的情况下，学习效率可能会受一定的影响，但是作为大学生，我们应该严格要求自己，提高自觉性。希望疫情早点结束，早日与老师同学在校园相见。

“疫”路相伴安全同行

学校发布《老金沙9170登录入口关于加强疫情期间实验室安全管理的通知》后，朱盛艳第一时间传达了文件精神，安排部署实验室安全检查工作，由在校内的副部长王鹏和专任教师柳佳芸分别就A区和临港校区的实验室进行每日安全检查，报学部实验与创新中心后上报学校。同时，学部组织了2022年（第六届）四川省大学生环保科普创意大赛全校初评工作，组织学生参与宜宾市首届食品安全科普作品创作大赛、第四届“卓越质量人”质量创新大赛、第二届四川省大学生安全与应急创新实践大赛和老金沙9170登录入口第七届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛等创新创业活动，教师开展在线指导工作。

疫情发生后，质检学部师生落实学校党委部署的各项任务，敬业奉献、众志成城、共抗疫情。接下来，我们会继续坚守、勇敢前行，以实际行动诠释以学生为中心的教育理念和新时代、新担当、新作为。

（供稿/赵品瑶 审核/聂多均 终审/刘国琴 制作/幸雁）