为切实做好校园食品安全工作，更好地保障食品安全监督落地落实，近日，宜宾市副市长、党组成员兰宏彬到老金沙9170登录入口江北校区南苑餐厅督导食品安全工作。老金沙9170登录入口党委常委、副院长王如渊陪同，宜宾市相关部门负责人，学校后勤管理处相关负责人参加。

兰宏彬特别强调了食材来源的可靠性，要求必须把好验收关，确保食材安全。他深入加工间、库房、烹饪间及售卖间等场所，仔细检查各操作流程，叮嘱烹饪厨师要确保餐饮卫生、提升餐饮质量，为全校师生提供健康、营养且美味的餐饮服务。

兰宏彬还详细询问了学生的就餐情况，着重指出菜品要注重营养搭配，以满足学生健康成长的需求，专门强调学校要师生同餐，让学生吃得更加健康、更加放心。

王如渊表示学校将积极贯彻落实兰宏彬副市长的指导意见，进一步加强食品安全管理工作，确保食材来源透明可靠，将食品安全工作真正落到实处，为全校师生的饮食健康保驾护航。

（供稿/王月 审核/程玉昆 终审/刘国琴 编辑/王颖 制作/幸雁）